Antes de se tornar um diretor de sucesso, ele trabalhou em vários projetos menores como roteirista, diretor e produtor. Ele também trabalhou como designer de produção em alguns filmes mexicanos
Início da carreira
Del Toro planejava iniciar sua carreira com um filme stop-motion, mas seu primeiro lançamento como diretor foi Cronos, de 1993
Filmes de fantasia
No decorrer de sua carreira, ganhou fama por abordagens de terror e fantasia. Del Toro tem um interesse notável em criaturas mitológicas e monstros.
Produções de sucesso
Seguindo a veia de fantasia e ficção, o diretor possui em seu currículo muitos filmes famosos e premiados, incluindo Labirinto do Fauno, Hellboy e A Forma da Água
Vencedor do Oscar
Em 2018, Guillermo Del Toro venceu o Oscar de melhor diretor por "A Forma da Água", além de levar o prêmio de Melhor Filme